Premio%20Tinto%202010-s   Santa Premio Red   Wine(聖坦紅葡萄酒)
酒莊 VINA SANTA CAROL INA S. A.
年份 2013
葡萄種類 A blend of red varieties.(紅葡萄混種)
國家 Chile
產區 Central Valley
法定等級  
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價:

NTD320(我家牛排)

 2014-05-26 21.42.442014-05-26 21.42.56  

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當初看到Logo時, 就覺得很有意思,

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 孔雀酒廠   Casillero del Diablo Merlot 2012(孔雀酒廠紅魔鬼梅洛紅酒)
酒莊 Vina Concha y Toro(孔雀酒廠)
年份 2012
葡萄種類 100% Merlot
國家 Chile
產區 Rapel Valley
法定等級  
酒精成份 13.5%
容量 750ml
參考售價: NTD539(愛買)

 IMG_4517    IMG_4518

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 2014-05-08 21.23.36   Galodoiro, Vinho Reg. Lisboa 2011 (金公雞里斯本紅酒 )
酒莊 Casa Santos Lima(桑托斯利馬酒莊)
年份 2012
葡萄種類 30% Castelao / 30% Tinta Roriz /   20% Touriga Nacional /
    20% Cabernet Sauvignon
國家 Portugal
產區 Lisbon(里斯本)
法定等級  
酒精成份 13.0%
容量 750ml
參考售價: NTD369 /愛買

 屬於較甜的一款酒款

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 Santa Margherita   Santa Margherita Pinot Grigio 2013
酒莊 Santa Margherita
年份 2013
葡萄種類 Pinot Grigio
國家 Italy
產區 Trentino-Alto Adige (Valdadige)
法定等級 DOC
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: NTD329 /Costco

 2014-05-11 21.39.08 2014-05-11 21.48.39  

Self - Assessment:Wine Level 3Wine Level 3Wine Level 3Wine Level 2Wine Level 2

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 未命名   Mas D'auzières Les   Eclats 2009-法國功成名就紅葡萄酒2009
酒莊 MAS D' Auzieres 瑪歐席耶
年份 2009
葡萄種類 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvedre
國家 France
產區 Coteaux du Languedoc朗格多克丘
法定等級 AOC, RP91
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: NTD499

 未命名1

Self - Assessment: Wine levelWine levelWine levelWine Level 2Wine Level 2

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   聖海倫娜酒廠 歡飲系列 梅洛紅酒     Santa Helena Merlot   2012
    聖海倫娜酒廠 歡飲系列 梅洛紅酒
酒莊 SANTA HELENA
年份 2012
葡萄種類 MERLOT
國家 Chile
產區 Central Valley
法定等級  
酒精成份 13.0%
容量 750ml
參考售價: N/A

 2014-03-16 17.00.58 2014-03-16 17.01.10  

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酒類如何換算熱量:

100c.c 的38度酒.=266卡

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 2014-03-14 20.58.58   CANYON ROAD CHARDONNAY 2012  -凱琳酒莊夏多年白葡萄酒
酒莊 CANYON ROAD WINERY
年份 2012
葡萄種類 CHARDONNAY
國家 USA
產區 California
法定等級  
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: N/A

 2014-03-14 20.57.51   2014-03-14 20.58.28  

  

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 2014-03-14 23.21.27   Trivento Sweet Rose-阿根廷三風天然甜粉紅酒
酒莊 Trivento
年份  N/A
葡萄種類 Torrontés, Viognier, Chenin Blanc, Tocai
國家 Argentina
產區 Mendoza
法定等級  
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: NTD426

 2014-03-14 23.21.352014-03-14 23.21.44  

Self - Assessment: Wine levelWine levelWine levelWine Level 2Wine Level 2

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  2014-03-13 20.27.30    Jacob’s Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo
    傑卡斯三顆葡萄系列 席哈格納許田帕尼優
酒莊 Jacob’s Creek
年份 N/A
葡萄種類 Shiraz Grenache Tempranillo
國家 Australia
產區 Barossa Valley(巴洛沙山谷)
法定等級 N/A
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: N/A

 2014-03-13 20.27.432014-03-13 20.27.55  

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Mammolo-瑪墨蘭  

原產地: 意大利托斯卡納地區

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 2014-03-12 22.07.13

Piccini Vino Nobile di Montepulciano 2010

義大利托斯卡尼蒙特普爾恰諾Piccini紅酒
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 L_RchiantiGrigio   Lamole Chianti   Classico 2009-義大利吉安地Lamole紅酒
酒莊 Lamole
年份 2009
葡萄種類 Sangiovese
國家 Italy
產區 Chianti, Tuscany
法定等級 D.O.C.G
酒精成份 13.5%
容量 750ml
參考售價: NTD520

 2014-03-08 23.17.38 2014-03-08 23.18.06  

 

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 2014-03-08 22.19.24   WILLIAM HILL Cabernet   Sauvignon 2010
酒莊 Eastate Winery
年份 2010
葡萄種類

92% Cabernet Sauvignon,

5% Petit Verdot,
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  Campo_Viejo_Gran_Reserva    Campo Viejo RIOJA Reserva 2005-西班牙康栢特級臻藏紅酒
酒莊 Campo Viejo
年份 2005
葡萄種類 Tempranillo, Graciano, Mazuelo
國家 Spain
產區 Rioja
法定等級  
酒精成份 13.5%
容量 750ml
參考售價: NTD700

 2014-03-08 21.53.302014-03-08 21.54.182014-03-08 21.53.15  

Self - Assessment: Wine levelWine levelWine levelWine Level 2Wine Level 2

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Zinfandel(金粉黛)
葡萄中的貴婦--金粉黛,美國初期令女士為之瘋狂–中國的玫瑰

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 2014-03-08 20.27.43 BERINGER WHITE ZINFANDEL-貝林格加州精選金粉黛粉紅葡萄酒
酒莊 BERINGER
  年份 N/A
葡萄種類 WHITE ZINFANDEL(白金粉黛)
國家 USA
產區 NAPA Valley
法定等級  
酒精成份 10%左右
容量 1500ml
參考售價: N/A

 2014-03-08 20.27.572014-03-08 20.28.28

Self - Assessment: Wine levelWine levelWine levelWine Level 2Wine Level 2

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   Sunrise Cabernet Sauvignon 2012 Sunrise Cabernet Sauvignon 2012
    旭日卡貝納蘇維濃紅葡萄酒
酒莊 Concha y Toro (孔雀酒廠)
年份 2012
葡萄種類 Cabernet Sauvignon
國家 Chile
產區 Central Valley
法定等級  
酒精成份 14.5%
容量 750ml
參考售價: NTD599

 2014-03-06 22.49.272014-03-06 22.51.552014-03-06 23.02.11  

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 Santa Helena Cabernet Sauvignon 2011   Santa Helena Cabernet Sauvignon 2011
    聖海倫娜酒廠 總裁精選 卡貝納蘇維翁紅酒
酒莊 SANTA HELENA
年份 2011
葡萄種類 Cabernet Sauvignon
國家 Chile
產區 Colchagua Valley
法定等級  
酒精成份 14.5%
容量 750ml
參考售價: NTD599

 IMG_3724IMG_3812  

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 Montes Classic Merlot   Montes Classic Merlot 2010-蒙帝斯經典梅洛紅葡萄酒
酒莊 Montes SA
年份 2010
葡萄種類 85% Merlot , 15% Cabernet Sauvignon
國家 Chile
產區 Colchagua Valley,Apalta Valley
法定等級  
酒精成份 14.0%
容量 750ml
參考售價: NTD650

 Montes Classic Merlot DSC_0060  

Self - Assessment: Wine levelWine levelWine levelWine Level 2Wine Level 2

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漫畫《神之雫》  

《神之雫》是一部講述葡萄酒的日本漫畫，作者是亞樹直，繪圖則是沖本秀。從2004年講談社的《Morning (漫畫雜誌)》開始連載。

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 Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon 2012   Cono Sur Tocornal   Cabernet Sauvignon 2012
    鑑賞家拓克諾卡本內蘇維翁紅酒
酒莊 Cono Sur
年份 2012
葡萄種類 Cabernet Sauvignon
國家 Chile
產區
Colchagua Valley
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澳洲式的AOC制度，將澳洲葡萄酒大致上分為以下三個等級：

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 2014-03-01 22.18.53     Brown Brothers   Everton-布朗兄弟艾弗頓紅酒
酒莊 Brown Brothers
年份 2010
葡萄種類 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec
國家 Australia
產區 Victoria
法定等級  
酒精成份 14.0%
容量 750ml
參考售價: NTD599

 2014-03-01 22.18.59 2014-03-01 22.19.45  

 

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位置：Napa Valley產區位於San Pablo Bay的北側以及San Francisco Bay地區的東北角。其東側是Vacas山，西側是Mayacamas。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里（57公里）。

葡萄品種：Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Chardonnay、Merlot、Zinfandel、Sauvignon Blanc

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 Hardys Cabernet Sauvignon 2010   Hardys Cabernet Sauvignon 2010
    豪帝VR卡本內蘇維翁紅葡萄酒
酒莊 Hardys
年份 2010
葡萄種類 Cabernet Sauvignon
國家 Australia
產區 South Australia
法定等級  
酒精成份 13.5%
容量 750ml
參考售價: NTD399

 IMG_3713 IMG_3712  

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美國葡萄酒分為：附屬類、專屬品牌酒（Proprietary Wine）、葡萄品名餐酒（Varietal Wine）。

在美國，原產地的名稱可以是

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BV美麗莊園 納帕谷頂級卡本內蘇維濃多紅葡萄酒      Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 2005
    BV美麗莊園 納帕谷頂級卡本內蘇維濃多紅葡萄酒
酒莊 Beaulieu Vineyard
年份 2005
葡萄種類 Cabernet Sauvignon
國家 USA
產區 NAPA Valley
法定等級  
酒精成份 12.5%
容量 750ml
參考售價: NTD500

 IMG_3709IMG_3710  

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1935年法國通過了大量關於葡萄酒質量控制的法律。這些法律建立了一個原產地控制命名系統，並由一專門的監督委員會（原產地命名國家學會）來管理。此後，法國便擁有了一個世界上最早的葡萄酒命名系統，以及最嚴格的關於葡萄酒製作和生產的法律。歐洲其他許多國家的類似系統都是模仿自法國的。法國法律將葡萄酒分成四個級別，其中包括：

 

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