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義大利的DOCG總數達到73個(到2012年)
Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) : 從DOC級產區挑選品質最優異的產區再加以認證,接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制,為義大利葡萄酒等級中最高的一級, 必須在特定的產區, 符合規定的生產標準,才能冠上DOCG.
(義大利產區)
以下是義大利DOCG的完整名单:
红葡萄酒以红色表示、白葡萄酒以绿色表示外,蓝紫色的代表是會冒氣泡的酒(Sparkling)
Piedmont
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Alta Langa | Pinot Noir & Chardonnay |
Asti - Moscato d'Asti - Asti Spumante | Moscato Bianco |
Barbaresco | Nebbiolo |
Barbera d'Asti 及特定小產区 (Nizza/Tinella/Colli Astiani/Astiano) 的 Barbera d'Asti Superiore | Barbera (85%) |
Barbera del Monferrato Superiore | Barbera (85%) |
Barolo | Nebbiolo |
Brachetto d'Acqui 或簡稱 Acqui 甜點酒 | Bracchetto |
Dolcetto di Dogliani Superiore或簡稱 Dogliani | Dolcetto |
Dolcetto di Diano d'Alba或簡稱 Diano d'Alba | Dolcetto |
Dolcetto di Ovada Superiore或簡稱 Ovada | Dolcetto |
Erbaluce di Caluso或簡稱 Caluso | Erbaluce(白葡萄酒品種) |
Gattinara | Nebbiolo |
Gavi 或 Cortese di Gavi | Cortese(白葡萄酒品種) |
Ghemme | Nebbiolo (75%) |
Roero 或 Roero Riserva | Nebbiolo (95-98%) |
Roero Arneis 或 Roero Arneis Spumante | Arneis(白葡萄酒品種) |
Ruché di Castagnole Monferrato | 產區特有葡萄品種 Ruché (90%) |
Lombardia
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Franciacorta | Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Biano |
Oltrepo Pavese metodo classico | Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Biano |
Scanzo 或 Moscato di Scanzo | Moscato di Scanzo |
Sforzato di Valtellina 或 Sfursat di Valtellina | Nebbiolo (90%) |
Valtellina Superiore (小產區 Grumello / Inferno / Maroggia / Sassella / Valgella 等字樣可有可無) | Nebbiolo (90%) |
Veneto
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Amarone della Valpolicella (Classico 或小產區 Valpantea 字樣可有可無) |
產區特有葡萄品種Corvina Veronese (45-95%) |
Bagnoli Friularo 或 Friularo di Bagnoli (2011年底新增) | 產區特有葡萄品種 Raboso Piave |
Bardolino Superiore (Classico 字樣可有可無) | Corvina Veronese (35-65%) |
Asolo Prosecco - Colli Asolani Prosecco | Glera(85%) |
Colli di Conegliano Bianco | Manzoni Bianco 为主 (85%) |
Colli di Conegliano Rosso | Merlot(50%)、Cabernet Sauvignon(10%) |
Fior d'Arancio Colli Euganei 或 Colli Euganei Fior d'Arancio (也有氣泡版本) | Moscato Giallo (95%) |
Valdobbiadene Prosecco 或 Conegliano Valdobbiadene Prosecco 或 Conegliano Prosecco | Glera 主(85%) |
Lison (Classico 字樣可有可無) | Tai (與tokaj同種)(85%) |
Montello rosso 或 Montello 或 Montello Superiore | Cabernet Sauvignon(40-70%) |
Piave Malanotte 或 Malanotte del Piave | 產區特有葡萄品種 Roboso Piave (70%) |
Recioto della Valpolicella (Classico 或小产区 Valpantea 字样可有可无) | 產區特有葡萄品種 Corvina Veronese (45-95%) |
Recioto di Gambellara 或 Recioto di Gambellara Classico | Garganega (85-100%) |
Recioto di Soave (Classico 字樣可有可無) | Garganega (70-100%) |
Soave Superiore (Classico 字樣可有可無) | Garganega (70-100%) |
Emilia-Romagna
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Colli Bolognesi Classico Pignoletto | 產區特有葡萄品種 Pignoletto (95%) |
Romagna Albana | 產區特有葡萄品種 Albana |
Friuli Venezia Giulia
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Colli Orientali del Friuli Picolit (小產區 Cialla 名稱可有可無) | 產區特有葡萄品種 Picolit (85%) |
Lison (與Veneto Lison 相同,為跨行政區的產區) | Tai (與tokaj同種)(85%) |
Ramandolo (甜白葡萄酒) | 產區特有白葡萄品種 Verduzzo |
Rosazzo | 產區特有白葡萄品種 Friulano (過去被稱為tokaj)(50%)、Sauvignon(20-30%) |
Toscany
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Brunello di Montalcino | Sangiovese |
Carmignano | Sangiovese(50%)、 特有葡萄品種Canaiolo Nero(20%) |
Chianti Classico | Sangiovese(80-100%) |
Chianti,可加上小產區名稱 Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano, Montespertoli, Rufina | Sangiovese(75%)、特有葡萄品種Canaiolo Nero(10%) |
Elba Aleatico Passito 或 Aleatico Passito dell'Elba (甜點酒) | 產區特有葡萄品種Aleatico |
Montecucco Sangiovese | Sangiovese(85-100%) |
Morellino di Scansano | Sangiovese(85-100%) |
Rosso della Val di Cornia 或 Val di Cornia Rosso (2011年底新增) | Sangiovese 至少 40%,Cabernet Sauvignon 與 Merlot 相加最多 60% |
Suvereto (2011年底新增) 另有 Suvereto Sangiovese (100% Sangiovese)、Suvereto Merlot (至少 85% Merlot)、Suvereto Cabernet Sauvignon (至少 85% Cabernet Sauvignon) |
Cabernet Sauvignon & Merlot,可為單一品種或兩種混釀 |
Vernaccia di San Gimignano | 產區特有白葡萄品種 Vernaccia di San Gimignano (90-100%) |
Vino Nobile di Montepulciano | Sangiovese(70-80%)为主、特有葡萄品種 Canaiolo Nero(10-20%) |
Lazio
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Cannellino di Frascati (晚摘甜酒) | Malvasia (70-100%) |
Cesanese del Piglio 或 Piglio | Cesanese 或 Cesanese d'Affile |
Frascati Superiore | Malvasia (70-100%) |
Umbria
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Montefalco Sagrantino | 特有葡萄品種 Sagrantino |
Torgiano Rosso Riserva | Sangiovese(70-80%)、特有葡萄品種 Canaiolo Nero(10-20%) |
Marche
葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva (Classico 字樣可有可無) | verdicchio bianco(85-100%) |
Conero |
Montepulciano (至少85%)、Sangiovese(最多15%) |
Offida Pecorino | 特有白葡萄品種 Pecorino (85-100%) |
Offida Passerina | 特有白葡萄品種 Passerina (85-100%) |
Offida Rosso | Montepulciano(85-100%) |
Verdicchio di Matelica Riserva | verdicchio bianco(85-100%) |
Vernaccia di Serrapetrona | 特有葡萄品種 Vernaccia nera(85-100%) |
南意大利
Abruzzo -葡萄酒名稱 |
葡萄品種 |
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane | 產區特有葡萄品種 Montepulciano(90-100%) |
Campania-葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Aglianico del Taburno | 產區特有葡萄品種 Aglianico(90-100%) |
Fiano di Avellino | 產區特有葡萄品種 Fiano(85-100%) |
Greco di Tufo | 產區特有葡萄品種 Greco(85-100%) |
Taurasi | 產區特有葡萄品種 Aglianico(85-100%) |
Basilicata-葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Aglianico del Vulture Superiore | 產區特有葡萄品種 Aglianico del Vulture |
Puglia-葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Castel del Monte Bombino Nero | 特有葡萄品種 BombinoNero(90-100%) |
Castel del Monte Nero di Troia Riserva | 特有葡萄品種 Uva di Troia (90-100%) |
Castel del Monte Rosso Riserva | 混合三葡萄品種 Uva di Troia、Aglianico、Montepulciano |
Primitivo di Manduria Dolce Naturale | 特有葡萄品種 Primitivo |
Sicily-葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Cerasuolo di Vittoria | 產區特有葡萄品種 Nero d'Avola(50-70%)、Frappato(30-50%) |
Sardinia-葡萄酒名稱 | 葡萄品種 |
Vermentino di Gallura 或 Sardegna Vermentino di Gallura | Vermentino(95-100%) |
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